スタッフ募集

コミュニティ・キッチンの趣旨「安心な食材を、おいしく調理して、楽しく食べる」に沿って、
マナビーキッチンのお食事内容は、営利に走らず、ご家庭で手づくりなさるのと同様の心づかいをしています。

○ 産地のはっきりした安心食材を使います。外国産の野菜や冷凍食品などは使いません。
○ 特に野菜は、できるだけ旬のものを求めます。
○ 調理は、油ものを控え、栄養バランスに配慮します。
○ 手づくり食材を心がけます。特に漬物は、工場製品は使用しません。
○ あたたかい食事をあたたかい心で戴くために、食卓を囲む方々のご協力をお願いします。室内は常時禁煙です。

 メニューの記録


マナビーキッチンの提供した料理メニューの記録です。 (画像をクリックすると、拡大します)

  2017.03.08

鶏と野菜のきんちゃく煮
いかだ揚げ
さつま芋の甘煮
レタスと玉子のサラダ
漬け物
お吸い物
ご飯
 
 2017.03.22

アジとごぼうのお酢煮
ロールキャベツ
こんにゃくのふき味噌田楽
人参とエノキの甘酢漬け
味噌汁
ご飯
 
  2017.02.08

根菜のおでん風
親子焼き(鶏肉入り卵焼き)
小松菜と白菜のおひたし
さつま芋のきんぴら
漬け物(自家製たくあん)
ご飯
 
  2017.02.22

ささみカツ
竹輪のカレー醤油炒め
小松菜の辛子胡麻和え
大根・人参・ベーコンのなます
漬け物
味噌汁
ご飯
 
  2016.12.14

ブリの照り焼き
鶏肉入りかぼちゃ
白菜と厚揚げの煮びたし
紅白なます
漬け物
味噌汁
ご飯
 
 2017.01.11

豚ばら肉とカブの煮物
生椎茸のかき揚げ
ブロッコリ―の炒め物
人参としらたきのタラコ炒め
漬け物
味噌汁
ご飯
 
  2016.11.16

とり肉の黄金焼き
炒り豆腐
里芋の味噌田楽
大根とりんごのサラダ
漬け物
お吸い物
ご飯
 
  2016.11.30

カキフライ
ふろふき大根
わかめとカニカマの和え物
ポテトサラダ
漬け物
味噌汁
ご飯
 
  2016.10.19

松茸ごはん
鶏の八角煮
ブロッコリーとカリフラワーのフライ
大根のレモン風味漬け
ごほうのきんぴら
うずら豆
味噌汁
 
  2016.11.02

サバの味噌煮
かぼちゃの肉巻き
おから煮
小松菜のおひたし
漬け物
味噌汁
ご飯
 
  2016.09.14

稚鮎のフライ
じゃが芋ベーコンの玉子焼き
カボチャ煮
きゅうりとわかめの酢の物
なすの塩漬け
味噌汁
ご飯
 
  2016.09.28

栗の炊き込みご飯
肉だんごの甘辛煮
小松菜とじゃこの塩炒め
こんにゃくとオクラの炊き合わせ
さつま芋の甘煮
漬け物
お吸い物
 
   2016.07.06

肉じゃが
アジの南蛮漬け
ナスとみょうがの掻き揚げ
冷奴(大葉と炒りじゃご添え)
漬け物
味噌汁
ご飯
 
  2016.07.20

枝豆コロッケ
竹輪のカレー炒め
かぼちゃの炊き合わせ
小松菜のおひたし
漬け物
味噌汁
ご飯
 
  2016.06.08

アスパラの肉巻き天ぷら
小松菜とじゃこの塩炒め
ナスとピーマンの南蛮漬け
切り昆布の煮物
漬け物
味噌汁
ご飯
 
  2016.06.22

鮭の塩焼き(黒こしょう風味)
ポテトサラダ
キャベツと水菜のおひたし
ピーマン入りカレーきんぴら
漬け物
スープ
ご飯
 
  2016.05.11

和風オムレツ
竹輪の梅マヨネーズ和え
蕗と竹の子のおいなり
小松菜のおひたし
漬け物
味噌汁
ご飯
 
  2016.05.25

カツオのたたき
かぶのとろみ煮
ごぼうのカレー粉炒め
さつま芋の甘煮
漬け物
味噌汁
ご飯
 
  2016.04.13

竹の子ご飯
鶏つくねの照り焼き
炒り豆腐
水菜とお揚げの炊き合わせ
きんとん(雨の日サービス)
漬け物
お吸い物
 
 20.04.27

ささみのフライ
焼きブリのだいだい酢漬け
野菜サラダ
人参のきんぴら
漬け物
味噌汁
ご飯
 
 2016.03.09

ポテトコロッケ
人参と刻み昆布の炒め煮
青菜のだし醤油和え
梅とろろ奴
漬け物
お吸い物
ご飯
 
 2016.03.23

鮭の南蛮漬け
ふきのとうの天ぷら
かき菜のおひたし
高野豆腐の炊き合わせ
漬け物
味噌汁
ご飯
 
  2016.02.10

エビとアスパラの春巻き
肉じゃが
生揚げの柚子味噌田楽
セリと切干大根の胡麻和え
漬け物
お吸い物
ご飯
 
  2016.02.24

たらと野菜の蒸し焼き
人参としらたきのタラコ炒め
わかめと鶏肉の酢味噌和え
かぼちゃと小豆のいとこ煮
漬け物
おかず汁(具だくさん味噌汁)
ご飯
 
  2016.01.13

かきフライ
チキンロールと里芋の炊き合わせ
ひたし豆のおろし和え
卯の花(おから)煮
漬け物(白菜)
味噌汁
ご飯
 
  2016.01.27

ロール白菜の和風煮
じゃが芋の明太マヨネース
もずくの三杯酢
煮豆(パンダ豆)
漬け物(たくあん)
味噌汁
ご飯
 
  2015.12.09

ぶり照り焼き
大根とホタテのマヨネーズサラダ
高野豆腐の旨煮とピリ辛こんにゃく
さつま芋の胡麻揚げ
白菜の漬け物
お吸い物
ご飯
 
  2015.12.23

ねぎの肉巻き焼き
きのことベーコン入り卵焼き
ブロッコリーの白和え
ひじき煮
漬け物
味噌汁
ご飯
 
  2015.11.11

鶏肉のかき玉あんかけ
じゃがいものタラコ炒め煮
春菊の胡麻和え
ふろふき大根
芋の子汁
漬け物
ご飯
 
 2015.11.25

エビフライ
大根と鶏団子の煮物
小松菜のおろし和え
人参の炒めなます
漬け物
味噌汁
ご飯
 
  2015.10.14

栗ごはん
きゅうりとわかめの酢の物
青菜のオイル蒸し
漬け物
味噌汁
 
  2015.10.28

さんまの塩焼き
ミニロールキャベツの和風煮
里芋といかの煮物
ほうれん草のおひたし
漬け物
味噌汁
ご飯
 
  2015.09.09

秋鮭ときのこのホイル焼き
挽き肉と玉ねぎ入り玉子焼き
なすの南蛮漬け
小松菜とキャベツのだし醤油和え
漬け物
味噌汁
ご飯
 
  2015.09.30

松茸ごはん
茄子の肉詰め
枝豆の卵とじ
人参とこんにゃくのきんぴら
漬け物
お吸い物
 
  2015.07.08

さわらの味噌焼き
肉じゃが(新じゃが カレー味)
冷奴
煮豆(金時豆)
糠漬け(きゅうり)
味噌汁(小松菜・油揚げ)
ご飯
 

 2015.07.22

ささみのフライ
アジの野菜あんかけ
カボチャ煮
大根と小松菜のサラダ
漬け物(キャベツの塩もみ)
味噌汁(じゃがいも・わかめ)
ご飯
 
  2015.05.20

サバと新じゃがのグリル
高野豆腐とかぼちゃの炊き合わせ
春キャベツのさっと煮
ワカメと竹輪の酢の物
糠漬け(きゅうり)
味噌汁(なめこ・豆腐)
ご飯
 
  2015.05.27

ソーセージと野菜の蒸し煮
なすの揚げ煮
やっこ豆腐
切り昆布と水菜の和え物
ぬか漬け
お吸い物
ご飯
 
  2015.04.29

あじとごぼうのお酢煮
豆腐と卵の明石焼き風
人参・しらたき・たらこの炒り煮
きのこのホイル包み
キャベツ・きゅうりの塩もみ
うしお汁
竹の子ご飯
 
  2015.05.13

かつおのたたき
椎茸とアスパラの肉巻きフライ
ポテトサラダ
ピーマン入りカレーきんぴら
なすの塩漬け
澄まし汁
ご飯
 
  2015.04.15

竹の子ごはん
さわらとキャベツの塩煮
あんかけ豆腐
セリと切り干し大根の胡麻和え
豆きんとん
漬け物
若竹汁
 
  2015.04.22

鶏の照り焼きバーグ風
蕗と竹の子の炊き合わせ
ウドと椎茸の天ぷら
かき菜のだし醤油和え
紅白なます
味噌汁
ご飯
 
  2015.03.25

豚肉と野菜のポトフ
ふきのとう味噌の田楽
ブロッコリーの胡麻和え
人参のきんぴら
漬け物(きゅうりの糠漬け)
ご飯
 
  2015.04.08

鮭(塩こうじ漬け)のフライ
  木の芽おろし・レモン添え
蕗いなり
摘み菜のおひたし
大根とかまほこのサラダ
煮豆(モロッコいんげん)
味噌汁
ご飯
 
  2015.03.11

鶏肉のきのこあんかけ
じゃがいものタラコ炒め
ひじきサラダ
菜の花のからし和え
漬け物(きゅうりの糠漬け)
お吸い物
ご飯
 
 2015.03.18

きのこ入りの黒糖肉じゃが
ふきのとうの天ぷら
小アジの南蛮漬け
おから煮
漬け物
味噌汁
ご飯
 
  2015.02.25

カボチャ煮のおでん仕立て
チキン揚げ
炒り豆腐
きんぴら
煮豆
キャベツの塩昆布漬け
ご飯
 
 2015.03.04
 
カジキの春巻き揚げ
鶏挽き肉と切り干し大根の煮物
高野豆腐とさつま芋の炊き合わせ
キャベツとわかめのおひたし
漬け物(白菜)
味噌汁(かぶ)
ご飯
 
  2015.02.11

豚肉のカレーピカタ
ごぼうとレンコンのサラダ
小松菜のおろし和え
さつま揚げとこんにゃくと玉ねぎの煮物
漬け物(白菜の塩漬け)
味噌汁(豆腐・油揚げ)
ご飯
 
  2015.02.18

鱈のコロッケ
生しいたけとアスパラの炒め物
ふろふき大根
ほうれん草のおひたし
漬け物(小カブ)
味噌汁(里芋・ねぎ)
ご飯
 
  2015.01.28

ブリ大根
しいたけの肉詰め
切り干し大根とほうれん草の胡麻和え
すき昆布の炒め煮
漬け物(自家製たくあん)
味噌汁(キャベツ・じゃが芋)
ご飯
 
  2015.02.04

ロール白菜の和風煮
アジの甘辛焼き
わかめと粒コーンのサラダ
人参の炒めなます
漬け物(かぶ)
うしお汁(はんぺん・ねぎ・アジ)
ご飯
 
  2015.01.14

一口ヒレカツ
厚揚げと桜エビの炒め物
白菜と小松菜のおひたし
里芋の胡麻和え
漬け物(白菜づけ)
お吸い物(かまぼこ・ねぎ)
ご飯
 
  2015.01.21

カキフライ
納豆入り卵焼き
白菜とえのきのコールスロー
さつま芋の黒胡椒炒め
漬け物(自家製たくあん)
味噌汁(わかめ・凍り豆腐)
ご飯
 
  2014.12.17

太刀魚の南蛮漬け
ほうれん草の粒マスタードドレッシング
厚揚げのそぼろ煮
じゃが芋とピーマンの炒め物
漬け物(小カブ)
お吸い物(わかめ・はんぺん)
ご飯
 
  2014.12.24

ローストチキン
カニ豆腐
ヤーコンの天ぷら
春菊とエリンギのおひたし
大根の一夜漬け
スープ
ご飯
 
  2014.12.03

ピーマンの肉詰め
ブロッコリーとさつまいものサラダ
レンコンのきんぴら
エノキ茸とカニカマの酢の物
白菜の漬け物
けんちん汁
ご飯
 
  2014.12.10

ブリの照り焼き
鳥だんごと大根の煮物
人参とすき昆布の炒め煮
アスjパラ菜の辛子胡麻和え
漬け物(赤カブ)
味噌汁(豆腐・ねぎ)
ご飯
 
  2014.11.19

おでん
おから煮
マカロニサラダ
鉄火味噌
白菜漬け
ご飯
 
  2014.11.26

いか大根
合挽き肉と里芋の煮物
ぎんなんと人参のかき揚げ
春菊の胡麻和え
白菜の漬け物
味噌汁(なめこ・豆腐)
ご飯
 
  2014.11.05

秋鮭のホイル焼き
柿とほうれん草の白和え
大根とハムの炒め物
じゃが芋と手羽元の揚げ煮
漬け物(白菜)
味噌汁(わかめ・キャベツ)
ご飯
 
  2014.11.12

しいたけの肉巻きフライ
いんげんと竹輪のピリ辛炒め
大根とりんごのサラダ
さつま芋の甘煮
小松菜のおひたし
根菜たっぷりの味噌汁
ご飯
 
  2014.10.22

さんまの塩焼き
小松菜としめじの卵炒め
中華風さつまいも
ひじき煮
漬け物
お吸い物
ご飯
 
  2014.10.29

栗ごはん
ナスのはさみ揚げ
里芋とこんにゃくの味噌田楽
焼きしいたけと茎わかめの
           和え物
漬け物(蕪の塩漬け・赤蕪の
           甘酢漬け
白菜のしのだ汁
 
  2014.10..08

松茸ごはん
みょうがの肉巻き
筑前煮
漬け物の取り合わせ
お吸い物
 (この松茸は中国産です)
 
  2014.10.15

ロールキャベツ
ナスのしぎ焼き
里芋のころころ煮
人参としらたきのタラコ和え
漬け物(菊花かぶ)
味噌汁(揚げ・小松菜)
ご飯
 
  2014.09.24

さんまの梅しょうが煮
豚ひき肉つくねの甘酢からめ
高野豆腐のうま煮
キャベツ・小松菜・わかめ
         のおひたし
糠漬け(きゅうり・みょうが・
         人参)
味噌汁(生揚げ・ねぎ)
ご飯
 
  2014.10.01

きんちゃく煮(肉・野菜)
たまごロール
焼きキノコのおひたし
カボチャの天ぷら
なすの辛子漬け
豚汁
ご飯
 
  2014.09.10

カジキマグロの甘酢ネギソース
大豆とコーンのサラダ
ごぼうとこんにゃくの煮物
オクラのベーコン焼き
漬け物
味噌汁(なめこ・豆腐)
ご飯
 
  2014.09.17

なすとピーマンと豚肉の
           なべしぎ
生鮭の付け焼き(幽庵焼き)
いんげんの胡麻よごし
枝豆の塩ゆで
みょうがの甘酢漬け・
      きゅうりのピクルス
お吸い物(わかめ・ねぎ・揚げ)
ご飯
 
  2014.07.23

豆腐の豚ばら巻き(梅ダレ)
切り干し大根とチンゲン菜の
       胡麻酢和え
カボチャのきんぴら
納豆とオクラの
       オープンオムレツ
漬け物(きゅうり糠漬け)
鶏だんご入り野菜スープ
ご飯
 
  2014.09.03

鶏肉の黄金焼き
なすとみょうがのかき揚げ
いんげんのお浸し
竹輪とピーマンの炒め物
漬け物(きゅうり糠漬け)
味噌汁(わかめ・じゃがいも)
ご飯
 
  2014.07.09

ちくわの肉詰め天ぷら
小あじとごほうの煮物
ミニトマトとえーこんの
      ガーリック炒め
そうめんサラダ
漬け物(きゅうりの糠漬け)
味噌汁(キャベツ・油揚げ)
ご飯
 
  2014.07.16

かじきのから揚げ
なすの肉あんかけ
そがいなり
しめじともやしの和え物
ひたし豆(鞍掛け豆)
お吸い物
ご飯
 
  2014.06.25

ごぼうの炊き込みご飯
豚しゃぶのおろしポン酢
青菜とちくわの卵焼き
こんにゃくの田楽
すき昆布とオクラの
          しょう油和え
漬け物の盛り合わせ
お吸い物
 
  2014.07.02

あゆの塩焼き
新じゃがのそぼろあんかけ
マカロニサラダ
ピーマン入りカレーきんぴら
漬け物(キャベツときゅうり)
味噌汁(小松菜・しめじ)
ご飯
 
  2014.06.11

鶏肉のカレー風味天ぷら
アジの山かけ
キャベツときゅうりとコーンの
             サラダ
カボチャの煮物
        (きゃらぶき風)
うしお汁
ご飯
 
 2014.06.18

かつおのにんにく炒め
ほうれん草とエリンギの
            胡麻和え
きゅうりの梅おかかスティック
うどの味噌漬け
味噌汁(油揚げ・えのき)
ご飯
 
  2014.05.28

さわらのホイル蒸し
水餃子
干しシイタケ、
     高野豆腐の含め煮
竹の子の木の芽和え
なすの塩漬け
味噌汁
ご飯
 
  2014.06.04

さけの塩焼き黒こしょう風味
ふきの肉巻き
ちりめんじゃこと青菜の
             塩炒め
ほうれん草のお浸し
なます
お吸い物(生しいたけ・
            絹さや)
ご飯
 
  2014.05.14

塩鶏じゃが
じゃこねぎの卵焼き
ふきの信田巻き
すき昆布とうどの和え物
漬け物(きゅうり・春キャベツ)
味噌汁(なめこ・豆腐)
ご飯
 
  2014.05.21

えびのコロッケ
大根と厚揚げの煮物
なすとみょうがのお浸し
長芋の味噌田楽
かぶの甘酢漬け
味噌汁(あさり)
ご飯
 
 2014.04.23

タラの芽のてんぷら
かきなのおひたし
かぶと帆立のとろみ煮
茎わかめのなめたけ和え
漬け物盛り合わせ
味噌汁(豆腐・ねぎ)
ご飯
 
  2014.05.07

かつおのたたき
竹の子と鶏つくねの
         炊き合わせ
フキとかき菜のお浸し
ウドのきんぴら
春キャベツの酢油漬け
味噌汁(わかめ・生揚げ)
ご飯
 
 2014.04.09

サケとキャベツの蒸し焼き
きゅうりとささみの梅和え
なすの揚げ煮
マカロニのサラダ
大根の塩こうじ漬け
若竹汁
ご飯
 
  2014.04.16

竹の子ごはん
たけのこ入りシューマイ
ひじきの三色ナムル
スナップエンドウの卵とじ
煮豆(金時豆)
漬け物盛り合わせ(かぶ・
    きゅうり・紅白なます)
味噌汁(小松菜・エノキ・
          はんぺん)
 
 2014.03.26

アジのフライ
きのことベーコン入りの
          味噌焼き
こんにゃくと人参のきんぴら
わかめの酢味噌和え
長ナスの塩漬け
アジ中骨のうしお汁
ご飯
 
 2014.04.02

鶏ムネ肉の
   ポン酢マヨネーズ炒め
菜の花のお浸し
フキの煮物
魚ソーセージの
       キャベツロール
漬け物(きゅうりの糠漬け)
いわしのつみれ(自家製)汁
ご飯
 
  2014.03.12

鶏もも黄金焼き
かぼちゃと小豆のいとこ煮
いか大根
キャベツとわかめのサラダ
糠漬け(かぶ・きゅうり)
味噌汁(豆腐・青菜)
ご飯
 
  2014.03.19

カキの磯辺揚げ
切り干し大根サラダ
ほうれん草の山吹和え
炒り豆腐のカレー風味
漬け物(白菜塩漬け)
お吸い物(そうめん・なると
            ・ねぎ)
ご飯
 
  2014.02.26

春巻き(鶏ささみ・竹の子・
             のり)
ゆず味噌田楽(焼き豆腐・
         こんにゃく)
竹輪のカレー・しょう油炒め
ゆず釜、柿なます
漬け物(かぶ)
味噌汁(油揚げ・青菜)
 
  2014.03.05

ちらし寿司
根菜おでん
茎わかめのだししょう油和え
鉄火みそ
エリンギとまいたけのホイル               焼き
漬け物盛り合わせ
 
  2014.02.12

ごぼうハンバーグ
かにかま入り卵焼き
コールスロー(キャベツのサラダ)
じゃがいものきんぴら
漬け物(小カブのゆず風味)
味噌汁(わかめ・豆腐)
ご飯
 
 2014.02.19

鮭のグラタン風
白菜とりんごのサラダ
さつまいものレモン煮
手羽先の八角煮と高野豆腐
漬け物(キャベツ・人参)
お吸い物(えのきだけ・竹輪)
ご飯
 
 2014.01.29

かやくご飯
タラのホイル焼き
切り干し大根の煮物
花豆(紫)
くきわかめの和え物
かぶの漬け物(紅白)
味噌汁(大根・小松菜)
 
 2014.02.05

大根のポトフ 柚子味噌だし
ブロッコリーのサラダ
こんにゃくのピリ辛煮
大根の皮と人参のきんぴら風
煮豆(もろっこいんげん)
漬け物(白菜の甘酢漬け)
ご飯

 
 2014.01.15

かきフライ
白菜の挽き肉あんかけ
ブロッコリーと炒り卵の和え物
ひじきの煮物
漬け物(かぶのゆず風味)
お吸い物(えにきだけ・ねぎ・豆腐)
ご飯
 
 2014.01.22

長芋の豚肉巻き
人参としらたきのタラコ炒め
京芋ときのこのさっと煮
大根・竹輪・水菜のマヨネーズ和え
漬け物(白菜)
味噌汁(揚げ・わかめ)
ご飯
 
 2013.12.18

しいたけの肉巻きフライ
筑前煮
ほうれん草の酢の物
さつまいものきんとん
漬け物(たくあん)
味噌汁(白菜・油揚げ)
ご飯
 
 2013.12.25

ローストチキン
フライドポテト
温野菜のサラダ
きのこのパスタ
漬け物(かぶ・しょうが)
スープ(大根・豆腐)
ご飯
 
 2013.12.04

ぶり照り焼き
ロール白菜の和風煮
ほうれん草の胡麻和え
大根のそばサラダ
漬け物(かぶ)
お吸い物(豆腐・ねぎ)
ご飯
 
 2013.12.11

豚肉の薄切りと卵の煮込み
ブリ大根
春雨のレモン風味サラダ
こんにゃくのユズ田楽
漬け物(白菜の塩漬け)
味噌汁(油揚げ・わかめ)
ご飯
 
 2013.11.20

さんまの梅しょうが煮
大根と鶏だんごの煮物
キャベツ納豆
梅マカロニ
漬け物(白菜)
お吸い物(なめこ豆腐風)
ご飯

 
 2013.11.27

ひと口カツ
かぶのとろみ煮
ほうれん草入りキッシュ風卵焼き
かぼちゃの甘煮
漬け物(白菜)
味噌汁(じゃがいも・わかめ)
ご飯
 
 2013.11.06

サバの味噌煮
白菜の挽き肉あんかけ
きぬかつぎ小芋
五目豆
漬け物(白菜塩漬け)
味噌汁(大根・油揚げ)
ご飯
 
 2013.11.13

ネギとごぼうの肉巻き
水菜とちくわのサラダ
さつまいもの胡麻揚げ
ホウレンソウのおひたし
漬け物(きゅうり・かぶ)
味噌汁(しめじ・春菊)
ご飯
 
2013.10.23

ミニ串カツ
白菜のしのだ巻き
なすとピーマンと豚肉の味噌炒め
人参とたらこの炒り煮
漬け物(白菜)
味噌汁(なめこ・青菜)
ご飯 
 2013.10.30

きのこの炊き込みご飯
れんこん入りつくね
ポテトサラダ
白菜と小松菜のおひたし
豆あじの南蛮漬け
漬け物
お吸い物(蒲鉾・ねぎ・わかめ)
 
2013.10.09

肉だんごの甘酢あん菊花添え
ピーマンと竹輪のピリ辛炒め
高野豆腐の含め煮
厚焼きたまご
漬け物(キャベツ・みょうが
            ・人参)
味噌汁(しめじ・厚揚げ)
ご飯
2013.10.16

さんまの塩焼き
里芋の香味ダレ
人参とエノキタケのきんぴら
ブロッコリーの白和え
漬け物(なす)
かき玉汁
ご飯
2013.09.25

栗ご飯
鶏ささみカツ
にしん茄子
みょうがとセロリの甘酢漬け
黒豆
吸い物(豆腐・ネギ)
2013.10.02

秋鮭のホイル焼き
たまごのカップサラダ
ひじき煮
ピーマンともやしの酢醤油和え
大根の香り漬け
味噌汁(わかめ・じゃがいも)
ご飯
2013.09.11

あじのムニエル野菜あん
焼きなす
きんぴらごぼう
じゃがいものうま煮
漬け物(きゅうり糠漬け)
味噌汁(豆腐・小松菜)
ご飯
2013.09.18

いかと大根のやわらか煮
夏野菜と梅干しのかき揚げ
小松菜とじゃこの塩炒め
さつまいもの甘煮
漬け物(かぶ)
味噌汁(しめじ・ごぼう)
ご飯
2013.07.31

ポテトコロッケ
ナスの南蛮漬け
しらたきとたらこの炒り煮
エリンギの醤油漬け
漬け物(きゅうりの糠漬け)
味噌汁(油揚げ・小松)
ご飯
2013.09.04

しいたけの肉詰め焼き
じゃがいもと焼き油揚げのサラダ
きゅうりもみと甘酢みょうが
ナスの塩漬けの梅肉和え
吸い物(焼きアナゴ)
ご飯
2013.07.17

鶏ささみの梅しそ焼き
小アジの実山椒煮
豆腐のきのこあんかけ
かぼちゃの煮物
漬け物(蕪のレモン漬け)
味噌汁(ジャガイモとネギ)
ご飯
2013.07.24

鰆とキャベツの塩焼き
(鮎の塩焼き)
刻み昆布と人参の炒め煮
小松菜としめじの辛子醤油和え
漬け物(ナスの塩漬け)
吸い物(豆腐・ネギ)
ご飯
特別サービス(十六穀ごはんのいなりずし)
2013.07.03

エビ春巻き
炒り豆腐
春雨サラダ
さつまいもの黒こしょう
 炒め

漬け物(ナスの塩漬け)
アサリの味噌汁

ご飯

2013.07.10

サバと根菜の朴葉焼き
いんげんの胡麻和え
厚揚げの木の芽田楽
新じゃが・新玉ねぎの卵
 焼き
ぬか漬(きゅうり・人参)
みそ汁(わかめ・キャベ
 ツ)
ご飯 

2013.06.19

アユの塩焼き
夏野菜の揚げびたし
おから煮
酢の物(大根、人参、わかめ)
漬物(かぶ、きゅうり、
    人参の切り漬け)
味噌汁(とうふ、ねぎ)
ご飯
2013.06.26

アスパラの豚肉巻き焼き
竹の子(真竹)のステーキ
人参の炒めなます
ゆで卵のわさびマヨネー ズ和え
浅漬け(キャベツ、人参、 新しょうが)
お吸い物(若竹汁)

ご飯

キャベツ納豆
2013.06.05

小あじのから揚げ 野菜あんかけ
ナス揚げのそぼろ煮
煮物(高野豆腐、こんにゃく、さつまいも)
きゅうりもみ、新しょうが酢漬け
ぬか漬け(かぶ、にんじん)
味噌汁
ご飯
2013.06.12

ピーマンの肉詰め、ちくわのいかだ揚げ
かつお(手づくりなまり節)の煮物
豆苗ともやしのピリ辛炒め
煮豆(白いんげん)
漬け物(なす、きゅうり)
味噌汁(小松菜、えのき)
ご飯
2013.05.22

鶏つくねロールキャベツ
ブリ照り焼き 半熟卵
ピーマン入りカレーきんぴら
水菜と大根シャキシャキサラダ
漬物(カブの甘酢漬け・カブのしょうゆ漬け)
ご飯
味噌汁
2013.05.29

鰹たたきの新たまねぎ添え
揚げ新じゃがの挽肉あんかけ
小松菜と蕗のおひたし
煮豆(もろっこいんげん)
茄子の塩漬け
ご飯
味噌汁(厚揚げとえのきだけ)
2013.05.08

ぎんなんコロッケ
菜花の辛子胡麻和え
蕗・筍・鶏肉の炊き合わせ
酢の物
お新香
味噌汁
ご飯
2013.05.15

鮭塩麹焼き
椎茸・筍の木の実田楽
山東菜と油揚げの煮浸し
サツマイモのきんとん
お新香
筍ごはん
お吸い物(豆腐・絹さや・筍)


トップページへ